Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de queso ricota, 80 gramos de azúcar, 1 tacita de nata o crema, 1 gelatina del gusto que prefieran, sobre,

Preparar la gelatina como lo indica el envase y reservar Ir colocando en el vaso de la batidora de a poco la ricota con azúcar y batir, así hasta terminar con la cantidad a usar. Luego añadir la crema liquida. Batir y finalmente incorporar la gelatina preparada y mezclar bien Poner en una budinera o en moldes individuales y llevar al refrigerador Queda como una mousse riquísima